lunes, 6 de agosto de 2012

Helado LIGHT chocolate

Que tal!!!!
Hoy se me antojo  un buen helado ( no un esquimo!!) sino el  tipo industrial!!!!

Siento no poner fotos de mis propios ingrediente pero estoy sin camara:
Aqui va la receta  ( insipirada de la receta de nocilla Dukan)

1 yogurt natural 0%












2 cucharitas de café de Cacao sin azúcar, desgrasado ( yo uso nestlé pero cualquier otra marca funciona)












30 gotas de edulcorante liquido (deja un buen sabor)











1 petit suisse 0%











1 botecito (100 gramos) de queso de untar ( fromage blanc) es como el yogurt solo que más espeso











6 cucharas de sopa de leche en polvo desgrasada












1 tapita (1 cucharada de sopa) de vainilla normal ( no uso ningun aroma ya que deja un sabor medio raro)













Todo se mezcla en un bol a la mano y luego con la batidora se vierte en un recipiente  plástico de preferencia y se lleva al congelador por media hora, luego se vuelve a batir y se deja congelar un par de horas y listo. No se vuelve hielo queda cremoso  gracias al queso de untar y el petit suisse , si no tuvieran estos dos ultimos ingredientes se puede reemplazar por la crema batida para cocina light sino por otro yogurt natural aunque la consistencia será menos cremosa.

a ver si luego les subo una foto de mi helado de hoy!!!!!

2 comentarios:

colorines dijo...

Tiene que salir muy bueno seguro!! :) la verdad es que los helados en verano son una gran tentación !!! besitos

Vane dijo...

mmmmmm que rico, me recuerda a los helados dukan