69.3 otra vez!!!!

Pues eso , como lo dice el titulo de la entrada, ayer solo hice proteinas puras sin tolerados y con reducción de lacteos; y solo me permití un yogurt  de frutas 0% grasas pero igual con su aporte de gluciods por que de los otros aqui no hay! en fin, agua y todo lo demas y perdi ese peso extra del dia anterior y otra vez en los 69.300 También eliminé el surimi y las Bayas !!!!!

Les dejo esta receta que preparé hace un mes ;) Apta para todas las fases.

2 CS de salvado de avena
1CS de salvado de trigo
2 bifteck de  cerdo desgrasado ( que feo suena esa palabra , no?)
2 claras
1 yema opcional ( yo no la utilice)
sal, piemienta al gusto

Cortar en cuadritos los bifteks y freir ( sin aceite en sarten antiaderente)
Batir las claras sin llegar al punto de nieve ( para evitar que se infle y luego se baje todito)
mezclar la carne, las claras los salvados y la yema ( si se usa)
verter al molde y llevar al horno por 20-30 minutos
temperatura 6 o 180 grados

Por afuera

Por dentro

900 gramos menos

Hoy me levanté temprano y lo primero que hice fue  ver mi peso y vi que he perdido 900 gramos , eso quiere decir que he perdido lo que gane en los dias de Proteina y verdura, que puedo decir me alegra haberlos perdido pero me deja la sensacion que no es realmente mi peso, esperare a perder un poco mas para poder confirmar el primer kilo perdido, eso de un dia si y al otro no me hace desconfiar hasta de la propia balanza!!!!!!!!!!!

Les dejo una receta festiva  aunque el tiempo no sea el mas bueno.

Brochetas de Pollo

2 pechugas cortadas en trozos ( 300 gramos , segun cada quien)
Especias para barbacoa o parrilladas
brochetas


Cortar el pollo y verter un 1/4 de las especias sobre las pechugas agregar un chorrito de agua caliente para que las especias suelten su gusto
dejar reposar 1 hora

Colocar los trozos de pollo en las brochetas y llevar al horno por 20-30 minutos e ir girando los palitos apra evitar que se tuesten

Para los que no tienen las especias en polvo:

Segunlos ingredientes en el sobre  las especias llevan:

pimiento rojo

paprika ahumada

sal

ajos desidratados

granos de mostaza 

cilantro /culantro

hierba buena

gengibre

oregano

pimienta negra y blanca

limon

**Todo en polvo y sin aceite