miércoles, 23 de febrero de 2011

Galleta Dukan

Esta receta seguro la encuentran en tantos blosg que tiene recetas buenisimas. Yo la saque directamente del libro y es como sigue:

Para una persona fase de proteinas puras

2CS de salvado de avena
1CS de salvado de trigo
20 gotitas de aroma de vainilla
2 huevos
1/2 cucharadita de cafe de edulcorante liquido.

Separar las claras y mezcalr el resto de ingredientes en un bol ( incluidas las yemas)
Batir las claras y agregarlas a la otra mezcla y llevar al horno por 15-20 minutos a 180° o temperatura 6
*Usar molde de silicona.

Imagino que en los moldes para maracorrones  deben quedar mejor presentadas, cuando compre uno de esos les muestro.

lunes, 21 de febrero de 2011

Chips y almendras

Que tal!!!!!!!!!!!!!
Llevo el dia bastante ocupado con la licencia pero igual me di tiempo para cocinar.
 Ayer en la noche le hice papas al horno a mi esposo y viendolas ahi a disposicion pues me sentí tentada pero resistí........................................... Este mediodia se me antojaron otra vez unas papita fritas a lo french fries y esto es lo que almorce:

Una pierna de pavo al horno (era mas grande antes de entrar al horno) y unas french fries especiales!!!!!!!!!!!  que creian???? chips de tofu!!!! ojo si no les gusta el tofu mejor abstenerce.  Las deje un tiempo extra en el horno para que queden mas crujientes, y no olvidar las especias para que tengan un buen sabor!!!!

Y ahora mientras les escribo estoy comiendo una galette de almendra, la receta es la misma del regimen dukan (2 CS de salvado de avena, 2CSsalvado de trigo, 1CS de yogurt natural 0% , edulcorante y unas gotitas de aroma de almendra, 1 clara) mezclar y a la sarten antiaderente. NO tengo foto porque  no pude esperar a comermela.

Buenas noches!!!

sábado, 19 de febrero de 2011

sabado

Gracias por sus palabras en el post anterior... ya me siento mucho mejor :)
Ayer tuve unas ganas grandes de probar las magdalenas asi que busque la receta y las hice. Nunca habia comido magdalenas antes asi que no se si tiene un sabor parecido pero para mi estuvieron muy buenas.


Estyoy algo repetitiva con los moldes pero es que moldes pequeños solo tengo los de corazones hasta que compre unos nuevos.

***

Hoy sabado hice algunas cosillas pero no me salieron tan buenas asi que no les tome foto.

Para cenar tengo una pizza de toffu en el horno a ver que tal me sale y se las muestro.

**Las recetas las he encontrado en los diferentes blogs de mi lista de blogs.

Besos

jueves, 17 de febrero de 2011

17/02/11



Que tal? Yo por aqui mas dormida que despierta, estoy de pie desde las 2.30 am!!!!!!!!!!! se fue el sueño y esta mañana me llego ya saben quien, ha sido super doloroso. Ni gans ni fuerzas para hacer ejercicios y ni que decir de poder pesarme, con decir que los anillos que suelen estar muy flojos en mis dedos con las justas si me salen de la mano.


Ayer cuando aun estaba bien *_* preparé el famoso pan Dukan y me quedo así.



como estoy en proteina puras lo acompañé de una pierna de pavo al horno.


Para la cena ya me estaba sintiendo  sin muchas ganas de comer pero igual me force un poco y me hice estos bocaditos de atun y surimi.


La recta es la misma de siempre solo que hice algunas modificaciones:
1 lata de atun
9 palitos de surimi
3 cucharadas de yogurt natural 0%
1 cucharadita de mostaza
especias ( nada de cebolla *_*)
1 huevo ( clara y yema)

Mezcle todo junto y directo al horno...


el almuerzo de hoy nada quese pueda fotografiar, hice el experimento del patel de atun pero en lugar de atun le puse dos piernas de pollo, salio  en molde pero se redujo y solto agua, la cual tuve que saar del molde , pasado eso quedo comible  pero con el dolor de vientre que traia no le tome fotos. esta noche ni idea de que cenaré. el mes pasado las ganas de cosas dulces casi me mata y ahora me estoy sintiendo igual!!!!!!!!!!!!!!!

miércoles, 16 de febrero de 2011

Manos a la obra

Muchas veces he escrito en este blog que quiero hacer ejercicio pero  nunca lo hago ya que  siempre me "falta" tiempo, entre el trabajo, la casa y los estudios pero finalmente viendo que la balanza no se mueve me decidi a incorporar 30 minutos de ejercicio en una maquina como esta que tengo en casa hace mas de 1 año *0*

Solia hacer bastante ejercicio antes de casarme y antes que empezara a consumir cortisona (*_*) asi era yo con 63-65 kilos 
Lo unico que hacia era 30 minutos de bicicleta estacionaria y 15 minutos de abodominales con maquina a diario y un poco de vigilancia en la comida.

Esta soy yo esta mañana 72 kilos *-*
a mi favor solo queda decir que la foto con el top me la hizo mi mamá, la foto de esta mañana la hice  con la ayuda de mi mesa asi que eso me da un angulo poco favorable!!! 

***
Ayer me hice un quiche para cenar, aunque no levantó mucho, no se por que, el sabor estuvo buenisimo  solo claras, 1 yema y jamon de pavo, todo permitido en la dieta dukan.
La recta aqui


Y también me hice estos chips de tofu, le puse pimineta y un poquitin de sal con especias. A mas delagados mas crocantes quedan!!!
 La receta aqui ... no encuentro la receta en su pagina pero la saque de ahi.
tofu natural cortado en palitos delgados y llevados al horno por 10 minutos, sacar y voltear y volver a meter otros10 minutos mas.

martes, 15 de febrero de 2011

Pizza!

Hoy vistando  vuestros blogs  se me antojo una pizza para el almuerzo y aqui la prueba!!!!

 La recta la cogí de este blog:  Aqui
La unica modificación que he hecho es no usar queso porque no me gusta ni cebollas, directo el atun con la salsa de tomate.

Estoy estancada en mis 71.500-72!!!!!!!!! no estoy muy contenta al respecto pero ni modo, mejor 72 que 75!!!! ayer compre una nueva balanza que se suponia debia marcar no solo el peso sino el IMC , la cantidad de agua y la masa muscular pero fue una desepcion total ya que no mostraba nada de los indices y encima marcaba un peso exagerado!!!!!!!!!!  a mi me marco 79 kilos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! casi memuero y a mi esposo le marco 90!!!!!!!! cuando el pesa 84 kilos, asi que la devolvi esta mañana!!!

bueno cuando tengo los 71 bien definidos me hare una nueva foto, tan cerca de la meta y a la vez tan lejos!!!!

sábado, 12 de febrero de 2011

Reina de corazones

Acabo de terminar de preparar unos biszochitos y unas tartas ( eso pretendia) que se consumen durante la fase de Proteinas y verduras
Lo de reina de ♥♥♥ viene por el molde que empleado para hacerlas.

Los corazones hacia arriba son los bizcochitos a la canela y los corazones hacia abajo son la preparacion de la base de una tarta. Quise aprovechar el horno y el molde que tenia para 8 piezas asi que todo lo hice de una sola.


Aun no los he probado pero mientras los preparaba si probe la masa y el sabor estaba muy bueno.
También hice estos tofees de leche y chocolate, buenisimos pero eso si, no hay que comerselos todos de una porque pueden empalagar!!!!

Las recetas son del blog de Aventura Dukan  y su pagina de recetas que es todo un exito!!!!